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隧道式速冻机 海鲜速冻设备 贝类速冻挂冰机是一款用于食品冷冻后保鲜增重的设备,便于食品冰冻后进入冷库储存保鲜。一次性挂冰量在15-30范围内可调节,如果挂冰含量需要达到更高的要求,可以在二次冻结机后面再加一道挂冰机,为使挂冰机水槽内的水温控制在0摄氏度左右
隧道式速冻机 海鲜速冻设备 贝类速冻挂冰机特点
1、设备采用SUS304不锈钢制作,耐盐分和化学品腐蚀易清洁保养。
2、挂冰机池中的推料板高度可以根据产品的高低进行设计,方便推动产品的前进。
3、挂冰机池体两边装有冰隔,能方便冰块与水混合。挂冰机对通过其中的冷冻产品进行挂冰作用,挂冰能使产品的质地、蛋白质特性、持水能力等指标提高,降低产品的损耗改善产品的质量。
4、挂冰能使冻结的带头熟虾减少虾须的断裂,保证挂冰产品的外观。
5、挂冰能增加挂冰产品的保存时间,防止产品变质,风干,还能增加产品表面的光泽度。
6、本机采用变频器,调节网带输送速度,准确度高,还可以保护电机,延长设备的使用寿命
7、整机链条两侧都配有防护装置,以防产品被链条卷入在成产品损伤。
8、为方便卫生清理跟排水,设备底部采用一字型斜坡设计,以减少卫生清理死角
9、本机设有304不锈钢水泵,使挂冰池内的水循环起来,确保挂冰池内的水温均匀
适用范围:
挂冰机主要用于海鲜、肉丸、刀鱼、海参、鱿鱼、南极虾、鳗鱼、龙虾、鸡翅、鸡腿、玉米粒挂冰等多方面,能够使速冻产品美观且增加了重量。