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鸡肉卷真空腌渍滚肉机 牛肉变频滚揉机

简要描述:鸡肉卷真空腌渍滚肉机 牛肉变频滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较先进的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的有点。桶内采用真空设置,肉料在真空设备中反转摩擦。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中,能有效的缩短滚滚揉时间,提高了效率。

  • 产品型号:GR-1200L
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-05-09
  • 访 问 量:770
详情介绍

本店产品信息所标价格5000元只是订金,具体价格请业务(可自选配置,配置不同,价格不同)

鸡肉卷真空腌渍滚肉机 牛肉变频滚揉机的型号区分主要是根据其容积来区别,根据通用标准主要有50L型、100L型、200L、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型号的真空滚揉机。

鸡肉卷真空腌渍滚肉机 牛肉变频滚揉机整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能*排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。

能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性,改善肉块品质。任何类型的滚揉机都有工作总时间、做工时间、暂停时间和真空度的调节,也有一些具备正反转的时间控制,滚揉时的工作环境温度为0~3℃。

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