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:张文聪
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牛肉酱带搅拌夹层锅 辣椒酱可倾式酱卤锅结构形式:由锅体和支脚组成。分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
牛肉酱带搅拌夹层锅 辣椒酱可倾式酱卤锅广泛应用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。
以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
:张文聪
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