300L鹌鹑蛋电加热夹层锅豆干牛肉卤制设备

简要描述：300L鹌鹑蛋电加热夹层锅豆干牛肉卤制设备具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

产品型号：300L
厂商性质：生产厂家
更新时间：2024-05-08
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详情介绍

300L鹌鹑蛋电加热夹层锅豆干牛肉卤制设备通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

300L鹌鹑蛋电加热夹层锅豆干牛肉卤制设备分类：按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。

　　以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

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