电加热油炸锅能大幅度提高产品质量

电加热油炸锅能大幅度提高产品质量
电加热油炸锅有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。
在入料口添加入料平板网带，网带表面涂氟，保证在入料时减小产品变形，并且减少粘连，入料网带基本保证产品成型，成型后通过传递杆输送带油炸区域，油炸区域分上下两层网带，下网带为主网带，起输送作用，上网带为附带，主要起压料作用，保证产品在油炸过程中全部浸泡在油中。电加热油炸锅具有高度可调功能，客户根据油炸产品厚度的不同调节高度；同时上下网带同步，保证产品油炸时间一致，保证产品色泽。
1.入料口除渣原理：
入料口除渣主要针对油炸过程中，在食用油中的较大的残渣，主网带能够延伸到入料口除渣装置的位置，主网带在输送过程中，能够将大的残渣输送到入料口除渣装置中，通过入料口除渣装置，将食用油中的较大残渣及时提出。
2.滤纸工作原理：
通过滤纸网带，在输送过程中，将滤纸从设备的一边输送到另一边，在输送过程中，由于食用油是在不断循环的状态，并且食用油必须经过滤纸，这样会将食用油中的细微的残渣，通过滤纸，提升到油外。滤纸循环速度可调，可根据油炸过程中，因不同产品残渣多少进行速度调节。
（1）先进的油水一体技术，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。
（2）先进的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。
（3）电加热油炸锅的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。
（4）先进的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。
（5）本机连续工作的实现提高了单位工作效率，降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。
（6）采用本设备能大幅度提高产品质量，降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品更具市场竞争力。