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自动控温油炸机使用范围广

 更新时间:2018-05-29 点击量: 246

自动控温油炸机使用范围广
自动控温油炸机用于油炸丸子类产品,丸子在油炸过程中会产生残渣类产品,我们根据这一特点采用油水混合技术,保证炸制过程中所产生的残渣自动过滤排出,保证油面清洁,延长使用油的周期。
自动控温油炸机采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象,采用油水混合技术,油炸过程中产生的食品残渣不会在油中,这样就避免了渣在油中高温碳化变黑的现象,油不会变黑,延长使用周期,降低生产成本。自动控温油炸机变频调速电机和变频调速器控制,油炸时间范围从一分钟至十分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
自动控温油炸机机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便,设计有自动吊起功能,网带可吊起,方便清洗,采用机顶集中排油烟气罩,油炸产生的烟气不会外散,也可随时拿掉。自动控温油炸机机架采用50*50*3的不锈钢方管,底部设有可移动的轮,手动安装方便,油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中,经水浸泡渣中的油又回到油层,排除的为食品渣。
双温控,即对油的温度可以自由设定、控制;水的温度也可控制,对自动控温油炸机下部盛水部分采用自然风冷却和另加一套自动冷水循环系统,将油炸机底部水的温度控制在一定范围之内,不至于使水沸腾到油中,发生溢油现象。自动控温油炸机油炸过程中产生的废渣、废料沉淀到下部的水中,每天工作完毕,打开放水阀,放掉油炸机内的废渣,以此达到清洁油的作用,使油炸机内的油长时间不 变黑,不酸化。比普通油炸机节油50%,节煤40%。
自动控温油炸机设备容油量与功率是一致的,节省电量,降低使用成本,网带架体不能提出,不允许排油,减少操作人员的烫伤;线路保护,线路开关保护,防止加热管干烧,避免起火现象。自动控温油炸机配有自动灭火装置,客户自接二氧化碳管,防止起火,设备操作系统采用电脑PLC控制,由电脑设置程序,自动化程度高、精度高,设备配有三层网带:底部为刮渣网带、中层为输料网带、上部为压料网带。

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